Salada de frutas com granola e iogurte grego
Sugestão de apresentação.

Sabe para quando é que esta salada de frutas com granola e iogurte grego que estou prestes a apresentar é boa?

Para refrescar aqueles dias de mais calor. Nada melhor do que a frescura da fruta combinada o quanto elas hidratam o seu corpo. Para não falar da granola e do iogurte grego, que vem cheios de nutrientes ótimos para o nosso corpo.

Esta receita, por sua vez, não só é uma ótima opção para quando quer algo doce a meio da tarde, como para o seu pequeno-almoço numa manhã quente. Mas sem mais demoras, vamos à receita:

Ingredientes para a salada de frutas com granola e iogurte grego

(Para 4 pessoas)

  • 1/2 xícara de melão
  • 1/2 xícara de morangos
  • 1/4 xícara de mirtilos
  • 1/2 xícara de uvas
  • 1/2 xícara de kiwis
  • 150g de iogurte grego
  • Granola para o toping

Preparação

Aqui na preparação não há muito que dizer. Como qualquer outra salada de frutas, a preparação é simples:

Em primeiro lugar, corte o melão, o morango, os mirtilos, as uvas e os kiwis em pedaços pequenos.

Ao cortar o melão, tenha cuidado para que nenhuma semente vá no meio. Ela não faz mal nenhum, mas é um pouco desagradável quando aparecem sementes no meio da salada de fruta.

Em seguida misture tudo e divida por 4 potes.

Para finalizar, divida o iogurte grego pelos potes e adicione um pouco de granola por cima de cada um.

Dados adicionais:

Se você quiser adicionar frutas que oxidam rapidamente, como maçãs, bananas ou pêras, pode faze-lo.

Nesse caso, um conselho que lhe dou, é que caso não sejam consumidas de imediato, pode espremer um limão ou uma lima para assim reduzir o processo de oxidação.

Um outro ponto que gosto sempre de alertar, quando o tema é salada de frutas, é sobre as frutas em lata. Não aconselho de forma nenhuma a consumir esse tipo de frutas em conserva.

Em primeiro lugar, porque vêm cheios de conservantes. Em segundo lugar, os açucares presentes na calda não trazem nada de bom para o nosso corpo.

Se estamos a falar de frutas, lembre-se que não há nada melhor que fruta fresca.

Mesmo que a sua única opção para ter fruta é comprar num supermercado, também há algo que pode fazer com o fim de ter fruta mais fresca na sua casa:

Visite os mercados na sua zona e tente perceber se compram a fruta a produtores locais ou compram a grandes produtores e armazenam para mais tarde distribuir pela rede de supermercados.

Acredite que você vai sentir a diferença, assim como o seu corpo também.